Sehr geehrte Damen und Herren,
wir bieten Ihnen wichtige Dokumente, Merkblätter und Musterspeisekarten zum Thema Allergen-Kennzeichnung / LMIV zum kostenlosen Download an.
Sie erhalten folgende Dokumente:
Ordner 1: Allergen-Dokumente-Download
- Einführung in die Allergen-Kennzeichnung
- Allergen-Erklärung: Was sind Allergene
- Allergene und Zusatzstoffe (deutsch-englisch)
- Deklaration Speisekarten (Allergene & Zusatzstoffe)
- Allergene-Dokumentation Rezeptur
- Teilnahmebestätigung Allergenkennzeichnung
- Bestätigung über Erhalt der Allergen-Info (Mitarbeiter)
- Faxinfo Allergen-Fibel
- Linktipps zur Allergenkennzeichnung
- Kladden Lösung Aufzählung Speisen & Allergene
- Kladden-Lösung-für-Buffets-Muster1
- Vorlage-leer-Kladden-Lösung-für-Buffets2
Ordner 2: Kenzeichnung von Speise- und Getränkekarten
- Merkblatt Muster-Speisekarte
- Merkblatt Döner
- Merkblatt Feta Käse
- Merkblatt Schafskäse
- Merkblatt Schinken
- Merkblatt Speiseeis
- Merkblatt Spezialgetränke
- Merkblatt Weinetikettierung
- Merkblatt Kenntlichmachung von Zusazstoffen
Diese Dokumente werden Ihnen nach erfolgreicher Anmeldung per E-Mail zugestellt.
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So funktioniert es:
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Sie erhalten im Anschluss Ihrer Anmeldung, eine E-Mail zur Bestätigung Ihrer Angaben.
Nach dem Klick auf den darin enthaltenen Link, senden wir Ihnen die ensprechenden Unterlagen zum Download.
Wichtig, sollten Sie nach Ihrer Eintrag nicht innerhalb weniger Minuten unsere E-Mail bekommen haben, so schauen Sie bitte ggfs. im Spam-Ordner nach.
Vielen Dank.
Beste Grüße.
Johannes Krahwinkel
-Geschäftsführer-
Info:
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